الغذاء المناسب لمرضى انسداد الشرايين.. إن انسداد الشرايين في الأوعية الدموية الصغيرة وبشكل خاص في أصابع الأيدي والأقدام من الظواهر الشائعة التي يعاني منها معظم الناس، ومن المعلوم أن المصدر الرئيسي للصمات (جسم ينتقل عن طريق الدم وينغرس في أحد الأوعية الدموية ويقوم بسده) هو القلب، ولذا نجد الخاثرات الدموية تتكون في مناطق القلب المختلفة وتنجرف بالتالي مع تدفق الدم لتصل إلى الشرايين البعيدة عن القلب.
ونرى أن هناك مجموعة متنوعة من أمراض القلب التي تتسبب في تكون الصمات، وهذه الأمراض مثل رجفان الأذينين والاحتشاء الذي يحدث في عضلة القلب وتمدد بطين القلب وما إلى ذللك، وعلى الرغم من شيوع ظاهرة انسداد الشرايين إلا أن علاج هذه الظاهرة بالطرق الطبيعية أصبح أحد أنواع العلاج الأكثر فعالية، كما أن الغذاء المناسب لمرضى انسداد الشرايين من الأمور المهمة التي يجب توضيحها وهذا ما سنقوم به في السطور القادمة.
ما الذي يسبب انسداد الشرايين ؟
قبل الحديث عن الغذاء المناسب لمرضى انسداد الشرايين وطرق علاجه لابد أن نوضح أسباب هذا الانسداد، حيث أن هناك مجموعة متنوعة من الأسباب التي تؤدي إلى انسداد الشرايين، وتتمثل هذه الأسباب في:
- الانصمام الخثاري أحد أهم أسباب الانسداد حيث تتكون التخثرات الدموية وتترسب بجدار الشريان مما يؤدي إلى انسداده.
- الضغط الخارجي على الشريان الناتج عن الخثار أو الأورام.
- الإصابة بفيروس كورونا أو ما يسمى بكوفيد 19.
- إصابة الشخص بكدمات شديدة أو ضربات.
- إدخال قسطرة أو دعامات إلى الشرايين.
- متلازمة مخرج الصدر.
- الإصابة بداء بورغر.
- ومن أسباب الانسداد أيضاً متلازمة انحباس شريان الركبة.
ما أعراض انسداد الشرايين ؟
يوجد مجموعة من العلامات أو الأعراض التي تدل على إصابة الشخص بانسداد الشرايين، ولذا يجب عند ظهور هذه العلامات الذهاب إلى الطبيب المختص حتى يمكن التخلص من هذا الداء قبل تطوره ووصوله إلى مرحلة أخرى متقدمة، وتتمثل أعراض انسداد الشرايين في:
- ألم دائم في الصدر.
- تعرق بشكل زائد.
- التعب العام والإرهاق.
- انقطاع في التنفس خاصة عند القيام بأي مجهود.
- المعاناة من خفقان القلب.
- الغثيان المستمر.
- ألم في منطقة أسفل الظهر.
- المعاناة من بعض المشاكل في الانتصاب لدى الرجال.
- الإصابة بجلطة أو نوبة قلبية.
- تلعثم عند محاولة الكلام وهي أحد أعراض الجلطة.
- تنميل في جانب واحد من الجسم.
- عدم القدرة على الرؤية في أحد العينين.
- شفاء الجروح بشكل بطيء غير معتاد.
- وجود تقرحات ظاهرة على القدمين.
هل يمكن علاج انسداد الشرايين طبيعياً ؟
على الرغم من أن الأبحاث العلمية الحالية لا تدعم استخدام أطعمة معينة أو طرق طبيعية لفتح الشرايين عن طريق إزالة اللويحات الموجودة، إلا أن فقدان الوزن وممارسة التمارين الرياضية وكذلك تناول كميات أقل من الأطعمة الغنية بالكوليسترول كلها أمور تساهم في تقليل اللويحات ولكن لا تزيلها.
ولذا يجب تعزيز صحة القلب بشكل أفضل عن طريق الحفاظ على نمط حياة صحي، كما أن العادات الصحية تساعد على منع تكون الطبقة الإضافية من البلاك، وتتمثل هذه العادات في:
- تناول نظام غذائي صحي.
- الإقلاع عن التدخين إذا كان الشخص يدخن.
- عدم تناول الكحولات أو الإكثار منها.
- محاولة خفض مستويات البروتين الدهني ذو الكثافة المنخفضة.
كما أثبتت العديد من التجارب أن هناك طرق طبيعية يمكن من خلالها معالجة انسداد الشرايين وهذه الطرق مثل تناول أطعمة معينة أو استعمال نوع معين من الأعشاب وغير ذلك من الطرق التي سنوضها فيما يلي.
ما هو الغذاء المناسب لمرضى انسداد الشرايين ؟
للأطعمة دور كبير جداً وفعال في الحفاظ على صحة القلب، ولذا نجد أن الحديث عن الغذاء المناسب لمرضى انسداد الشرايين كثير، وبالفعل هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على علاج هذا الانسداد، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
- نبات الهليون وهو من أفضل الأطعمة التي تطهر الشرايين لأنه غني بالألياف والمعادن مما له دور في خفض ضغط الدم ومنع تجلطاته.
- زيت الزيتون لاحتواءه على حمض الأوليك غير المشبع الأحادي الذي يخفض الكوليسترول الضار ويزيد من نسبة الكوليسترول الجيد.
- الأفوكادو حيث يساهم في إزالة بلاك الشرايين ويمنع أكسدة الكوليسترول.
- البطيخ لأنه مصدر طبيعي للحمض الأميني السيترولين الذي له دور في تعزيز حمض النيتريك في الجسم.
- الخضروات الورقية خاصة البروكلي والقرنبيط.
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والرنجة.
- الكركم لاحتواءه على الكركمين لأنه مضاد للالتهابات التي تتسبب في تصلب الشرايين.
- ومن ضمن الغذاء المناسب لمرضى انسداد الشرايين الحبوب الكاملة والمكسرات.
خل التفاح لعلاج انسداد الشرايين
عند الحديث عن الغذاء المناسب لمرضى انسداد الشرايين لا يمكننا أن نغفل عن فوائد خل التفاح لعلاج هذا الانسداد، حيث يعتقد البعض أن هذا الخل يساعد في تنظيف الأوعية الدموية، حيث أنه يحتوي على مادة حمض الخليك.
ومن المعلوم أن حمض الخليك يعمل بشكل مشابه تماماً لحمض رباعي الأسيتيك الإثيلي تنائي الأمين الذي يساهم في تنظيف الأوعية الدموية ويعمل على عدم انسدادها، كما يساهم في تنظيف الدم من التسمم، حيث يقوم بسحب الزئبق أو الحديد أو الرصاص من الدم، ولهذا السبب يتبين دور خل التفاح في تنظيف الأوعية الدموية.
علاج انسداد الشرايين بالثوم والليمون والزنجبيل
غالباً ما يفضل الأشخاص الذين يعانون من انسداد الشرايين اللجوء إلى الطرق الطبيعية غير الجراحية والتي من الممكن تحضيرها في المنزل بدلاً من تناول الأدوية أو الطرق الأخرى في حالة عدم وجود ضرورة لتناول الأدوية وما إلى ذلك.
ومن الطرق الشائعة وصفة الثوم والليمون والزنجبيل، وهذه الوصفة مشهورة جداً بسبب فوائد مكوناتها الثلاث والتي لها تأثير إيجابي على صحة الجسم، حيث يتم شرب كوب من خليط الثوم والليمون والزنجبيل بشكل يومي ولمدة شهرين قبل تناول الوجبة بساعتين أو يمكن شربه على معدة فارغة.
وتتمثل فوائد هذه الوصفة باعتبارها أحد طرق الغذاء المناسب لمرضى انسداد الشرايين في:
- تنظيم مستويات ضغط الدم المرتفع.
- وقاية الجسم من انسداد الشرايين.
- الوقاية من الرشح والالتهابات.
- تطهر الكبد بشكل طبيعي.
- تقي الجسم من التعب والإرهاق.
نصائح لتجنب الإصابة بانسداد الشرايين بالتغذية
دائماً ما نؤكد أن الوقاية خير من العلاج، ولذا لابد من محاولة منع انسداد الشرايين بدلاً من البحث عن طرق العلاج، ويكون ذلك عن طريق تناول بعض الأطعمة التي لها دور كبير في وقاية الشخص من الإصابة بهذا الانسداد، وتتمثل هذه نصائح المعتمدة على التغذية في تناول:
- الشوفان والفاصوليا.
- العدس لاحتواءه على كميات كبيرة من البروتين.
- السمك وخاصة السلمون والماكريل.
- الأفواكادو والمكسرات.
- البروكلي والكركم.
- نبات الهليون.
- البطيخ والبطاطا.
- الحبوب الكاملة.
- الحليب المدعم بأحماض أوميغا 3.
- الشوكولاتة وحبوب القهوة.
- البيض.
- التوت.
- الشاي الأخضر.
