يمثل شهر رمضان فرصة عظيمة بالنسبة لمن يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم وذلك لأن الانقطاع عن الطعام لفترة طويلة يساعد على خفضه، فما هي أهم النصائح لمرضى الكوليسترول في رمضان
ما هو الكوليسترول
يعد الكوليسترول مادة شمعية شبيهة بالدهون موجودة في جميع خلايا الجسم، الجدير بالذكر أن الجسم يحتاج إلى الكوليسترول لبناء الخلايا الصحية، لكن الارتفاع الشديدة في نسبة من الممكن أن تؤدي إلى خطر الإصابة بالنوبة القلبية ، كما تجدر الاشارة إلى أن الجسم البشري يحتاج إلى الكوليسترول لصنع الهرمونات وفيتامين د والمواد التي تساعد على هضم الأطعمة
أنواع الكوليسترول
هناك نوعان للكوليسترول وهما
1- الكوليسترول الجيد
هو الذي يجمع كميات الكوليسترول الزائدة عن الحاجة ويعيدها إلى الكبد
2- الكوليسترول الضار
وهو الذي ينتقل في الجسم عن طريق الدم ويتراكم على جدران الشرايين، الأمر الذي يجعلها أكثر صلابة وأضيق
وظيفة الكوليسترول في الجسم
هناك أربع وظائف أساسية للكوليسترول في جسم الإنسان وهي
1- المساهمة في تكوين جدران الخلايا
2- السماح للجسم بإنتاج فيتامين د
3- تمكين الجسم من صنع بعض الهرمونات
4- صنع الأحماض الصفراوية الهضمية في الأمعاء
ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية
الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون الموجودة في الجسم، ويكون مصدرها الرئيسي هو الطعام، الجدير بالذكر أن الكبد هو من يقوم بتحويل الدهون إلى دهون ثلاثية، ويمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الدهون والكوليسترول في الدم إلى ترسيب الدهون على جدران الاوعية الدموية، لذا يوصي بأن يكون مستواها أقل من 150 ملغ / دسل
ولتقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بارتفاع مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول يجب العمل على التقليل من مستويات الكوليسترول الكلي في الدم والكوليسترول السيء والدهون الثلاثية بالاضافة إلى زيادة مستوى الكوليسترول الجيد
أسباب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
هناك عدة أسباب لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، تشمل أهمها ما يلي
1- الأكل غير الصحي
2- عدم ممارسة التمارين الرياضية
3- التدخين
4- السمنة
5- مرض السكري
6- أمراض الكبد أو الكلى
7- تناول بعض الأدوية مثل حبوب منع الحمل ومدرات البول وغيرها
مضاعفات ارتفاع الكوليسترول
إذا ما ترك الكوليسترول دون علاج فإنه من الممكن أن يؤدي إلى الكثير من المضاعفات تشمل أهمها ما يلي
1- السكتة الدماغية
2- النوبة القلبية
3- ارتفاع ضغط الدم
4- مرض الكلى المزمن
5- أمراض الأوعية الدموية الطرفية
صوم مرضى الكوليسترول في رمضان
يعد شهر رمضان فرصة جيدة بالنسبة لمرضى الكوليسترول، حيث يؤثر الصيام بشكل إيجابي على صحتهم، الجدير بالذكر أن هناك دراسة أجريت في هذا الشأن أكدت على أن صوم رمضان أدى إلى تحسن كبير في مستويات الكوليسترول الجيد، وفي المقابل انخفضت نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، الأمر الذي أدى في نهاية المطاف إلى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية لدى هؤلاء المرضى
لكننا ننوه على أنه لابد من اتباع نظاماً غذائياً صحياً وممارسة التمارين الرياضية والالتزام بتعليمات الطبيب
أطعمة تخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
هناك مجموعة من الأطعمة والأكلات الصحية التي تساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم، تشمل أهمها ما يلي
1- السمك
يحتوي السمك على الاوميجا 3 ، الأمر الذي يساعد على الوقاية من ارتفاع الكوليسترول في الدم
2- المكسرات
تحتوي المكسرات على فيتامين E والبروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهؤلاء جميعاً من المواد المفيدة للجسم، لكن تجدر الإشارة إلى أنه يراعى عدم الإفراط في تناول المكسرات نظراً لاحتوائها على سعرات حرارية عالية
3- الشوفان
يعد الشوفان من الاكلات المفيدة إلى حد كبير بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، نظراً لاحتوائه على الألياف الغذائية، ويمكن تناول الشعير والشوفان مع التفاح أو الموز
4- الحلبة
لبذور الحلبة فعالية كبيرة في التقليل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية
5- الفاكهة
تساعد الفاكهة على خفض نسبة الكوليسترول، لكن ننوه أنه يفضل أن تكون جزءاً من النظام الغذائي ودون الإفراط، ومن الفواكه التي ننصح بتناولها هي التفاح والعنب والفراولة والتوت
6- الشاي
ينصح باحتساء الشاي الأسود والأخضر لاحتوائهما على مضادات الأكسدة التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، لكننا ننصح بعدم إضافة السكر إليه
7- الخضروات
حيث تعد الخضروات واحدة من أفضل الاغذية للجسم، وتساهم في خفض نسبة الكوليسترول، حيث ننصح بتناول الباذنجان والبامية والبروكلي والبطاطا والفاصوليا
وجبات الإفطار والسحور لمريض الكوليسترول
لضمان الحصول على الاستفادة القصوى من الصيام بالنسبة لمرضى الكوليسترول ينصح باتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان، حيث يتم إضافة الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفاكهة إلى وجبتي الإفطار والسحور، بالاضافة إلى طهي الطعام بالطرق الصحية البديلة مثل الشوي والسلق وتجنب القلي قدر الامكان
كما اننا إذ ننوه في هذا السياق على اهمية شرب كمية كبيرة من الماء وذلك في الفترة ما بين الافطار والسحور، بالاضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية والإقلاع عن التدخين، والجدير بالذكر إلى أنه لابد من عدم الإهمال في تناول الجرعات العلاجية المحددة من قبل الطبيب المعالج
طرق الوقاية من ارتفاع الكوليسترول في الدم
هناك عدة نصائح للوقاية من ارتفاع الكوليسترول، تشمل أهمها ما يلي
1- ممارسة الرياضة بشكل يومي
2- اتباع نظام غذائي صحي وعدم زيادة الوزن
3- الإقلاع عن التدخين
4- الحد من تناول المشروبات الكحولية
5- تناول القليل من السعرات الحرارية
6- اشرب السوائل بكثرة لاسيما الماء
نصائح لمرضى الكوليسترول في رمضان
تشمل أهم النصائح بالنسبة لمرضى الكوليسترول خلال شهر رمضان ما يلي
1- شرب كمية كبيرة من الماء بين الإفطار والسحور
2- اتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان
3- تجنب الاكل الممنوع لمرضى الكوليسترول مثل الأغذية المتبعة بالدهون مثل المقليات والحلويات
4- ممارسة الرياضة بين الإفطار والسحور
5- الإقلاع عن التدخين وتجنب الأماكن التي يوجد بها المدخنون
6- الالتزام بالجرعات التي يحددها الطبيب
المصادر :
صيام رمضان ومرضى الكولسترول – ويب طب (webteb.com)
هل يمكن لمرضى ارتفاع الكوليسترول صيام رمضان؟ | الكونسلتو (elconsolto.com)